
Der 4****Parador de Santillana Gil Blas ist in dem schönen Herrensitz der Barreda-Brachos, auf dem Platz von Santillana del Mar untergebracht. Die Villa, deren Ursprünge bis in das 8. Jh. zurückgehen, ist zum Nationaldenkmal erklärt worden.
HERRENSITZ AUS DEM 17. - 18. JAHRHUNDERT
Lage:
Der Parador liegt am Hauptplatz von Santillana de Mar, an dem sich auch die wichtigsten Gebäude des Ortes befinden: der Turm de Don Borja, die Casa del Águila y la Parra, Der Turm de Merino und das Rathaus. Von der Travesía Santander-Comillas gelangt man über eine Steinstraße nach knapp 100 m zum Hotel. Santillana liegt ca. 24 km von Santander entfernt.
Parador Beschreibung:
Das Eingangsportal führt zu lichten und gemütlichen Räumlichkeiten mit Holzböden und traditionellen Dekorationselementen bei Möbeln und Ornamenten. Die Zimmer sind komfortabel und in harmonischem Einklang mit der übrigen Atmosphäre des Hauses gestaltet. Im Restaurant stehen 'Cocidos montañés o lebaniego', Bergeintöpfe, das 'Solomillo de añojo a la plancha', zartes Kalbsfilet, 'Merluza del Cantábrico sobre espárragos verdes', Seehecht, 'Sorropotún' und 'Quesada pasiega' regionale Gerichte und Nachspeisen
auf der Speisekarte.
Typische Feste:
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