Strandhotel Wietjes / Baltrum

Hotelbeschreibung
Die beginnende lange Sonnenscheindauer macht Lust auf Baltrum, - auf Urlaub. Baltrum ist auch so schön schnell zu ereichen so dass ein Kurztrip immer zu empfehlen ist denn die Autobahn 31, der "Ostfriesenspieß" ist durchgängig befahrbar! Da ist man schnell aus dem Westen im Norden...an der Küste, am Strand, auf Baltrum... Probieren Sie es aus.

Sie können nach Baltrum auch Ihre Zahnpasta und Ihre Nagelfeile im Handgepäck mitnehmen. Sie brauchen nicht in einer endlos langen Schlange ihr Gepäck aufgeben. Sie müssen nicht in einer engen Stahlröhre 10.000 Meter über dem Land eingezwängt aushalten.

Am Strand von Baltrum verkauft Ihnen niemand überteuerte Hemden, Gürtel, Sonnenbrillen und gefälschte Luxusuhren. Auf dem Schiff ist bisher noch niemand von Taschendieben beklaut worden. Keine Hütchenspieler werden sie abzocken - wenn das keine Argumente für einen entspannte Auszeit sind...

Lesen Sie hier eine kleine Chronik des Hauses:

Begonnen haben Harm Wietjes (1883 - 1966), aus Strackholt und seine Frau Antje Wietjes geb. Lottmann aus Baltrum 1921 ihre gastronomische Karriere mit einer Strandhalle am Strand der Insel Baltrum. Fünf Kinder mussten kräftig mit anpacken. Kuchen backen, Zeitungen am Strand verkaufen, kochen und servieren. Die zu Verfügung gestellte Unterkunft wurde für die siebenköpfige Familie zu klein.

So entstand das Stammhaus des Strandhotel Wietjes. Es war 1923 ein 1 1/2 stockiges Gebäude, nicht größer als ein durchschnittliches neues Einfamilienhaus, mit nur einigen vermietbaren Zimmern. Die Gästezahlen auf der Insel waren damals auch noch sehr gering. In den 30er Jahren nahmen die Besucherzahlen auf den norddeutschen Inseln zu. Das veranlasste Harm Wietjes 1938, die erste größere Umbaumaßnahme durchzuführen.

Die Grundfläche des Hauptgebäudes wurde verdreifacht und es entstand so ein zweigeschossiges Hotel, das zusätzlich einen saalartigen Flachdachanbau von ca. 30 m Länge nach Norden zum Strand erhielt. Später wurden Büro und Aufenthaltsräume an der Ostseite angebaut.1957 erweiterte der Nachfolger und Vater des jetzigen Besitzers, Herr Hermann Wietjes (1915- 2001), den Saalanbau durch einen halbrunden, pavillonartigen Panorama-Restaurantbereich.

1975 erfolgte die bisher letzte grosse Umbau. Das ganze Hotel, drei Stockwerke, wurde bis auf den Restaurant- und Wirtschaftsbereich abgerissen und neu aufgebaut. Alle Zimmer erhielten Nassräume und fast alle Zimmer haben heute Balkone zum Meer oder zur Sonnenseite. Sogar auf der obersten Etage verfügen die Zimmer über ausklappbare Balkone die einen atemberaubenden Panoramablick erlauben. Ein Balkonerlebnis mit den Möwen auf Augenhöhe!

Die dritte Hoteliergeneration, Annette und Ricklef Wietjes, haben den noch im alten Zustand verbliebenen öffentlichen Bereich des Hotels: Restaurant, Tagungs-, Aufenthaltsräume und Büro z.T. neu aufgeteilt und umfangreich renoviert.

Die Zimmer sind überwiegend mit hellen Eichenholzmöbeln in handwerklicher Tischler-Qualität eingerichtet. Einige verfügen über eine Designeinrichtung.

In diesem Winter wurden neue Bäder eingebaut, so dass jetzt 60% der Zimmer mit hochwertigen neuen Bädern ausgestattet sind. Sie sollen sich hier, dem einzigen Baltrumer Hotel direkt am Meer, auch in Zukunft wohlfühlen können.

Das gepflegte, familiär geführte Haus auf der Nordseeinsel Baltrum, der kleinsten der 7 ostfriesischen Inseln, ist das einzige Hotel direkt an der Kurpromenade und dem langen feinen Sandstrand. Schon das alleine bietet ideale Voraussetzungen zum Relaxen, Kuren und Urlaub machen.

Das alles bietet das Strandhotel

• ansprechende Gästezimmer
• Lift zu allen Etagen
• individuelle Betreuung
• großer Speisesaal mit Seeblick
• gutes Hotel-Restaurant mit Wild- und Fischspezialitäten
• große Seeterasse mit herrlichem Blick auf das weite Meer
• gemütliche Lese- und Aufenthaltsräume
• von März bis Oktober geöffnet

Das alles bietet Ihnen die Insel Baltrum

• Ausflüge zu den Nachbarinseln, nach Helgoland und auf das Festland
• Wattwanderungen
• Windsurfen
• Strandgymnastik
• Erlebnisbad
• Inselrundflüge und Flüge nach Helgoland
• bewachter Badestrand
• Cobigolf
• Tennis
• Reiten
• Kinderspielhaus
• und viel viel meer...

Zimmer
Das Haus bietet Ihnen ansprechende Gästezimmer mit:

• Dusche/WC oder Bad/WC
• Direktwahl-Telefon
• Radio & Farb-TV
• größtenteils mit Balkon

Per Lift sind alle Etagen gut und schnell zu erreichen. Ein Großteil der Zimmer hat einen großzügigen Balkon mit weitem Blick über die Insel. Zum Teil können Sie sogar auf das weite Meer hinausblicken.

Beim umfangreichen Frühstücksbuffet können Sie Ihren Gaumen nach Herzenslust verwöhnen.

Erfolgreich Tagen auf der Insel
Seminare und Tagungen im einzigen Baltrumer Hotel direkt an der Nordsee.

Das Haus bietet Ihnen für Ihre Tagung, Ihr Seminar Platz im Haus für bis zu 35 Personen. Der Vorteil ist auch Ihrer: Sie können in einem Haus wohnen, tagen, speisen und gemütlich den Tag ausklingen lassen. Durch die Kleinheit der Insel und ihr relativ eingeschränktes Angebot an Freizeitmöglichkeiten bieten sich für die Teilnehmer mehr Chancen sich ohne Ablenkung auszutauschen.

Autofreiheit und natürliche Umwelt sind Markenzeichen der Insel. Man erreicht sie nur mit der tideabhängigen Fähre oder mit einmotorigen Flugzeugen.

Das Haus verfügt über den grössten, bewirteten Saal auf der Insel mit einer Pavillonartigen, leichten und lichten Architektur, nicht weiter als 50 Schritte vom Meer entfernt (bei Flut).

Standard-Tagungstechnik
Der Tagungsraum bietet auf 60 qm folgende Technik:

• Flip-Chart
• Overheadprojektor
• Leinwand
• Rednerpult
• Videobeamer 1200ANSI (Leihgebühr)
• Videorekorder
• TV-Monitor
• ISDN (1TR6)

Restaurant
Das Restaurant im Strandhotel Wietjes mit seinem großen Speisesaal und Seeblick steht nicht nur den Hausgästen offen. Genießen Sie hier die leckeren Speisen der guten Küche und freuen Sie sich auf die Wild- und Fischspezialitäten.

Leckeres aus der Region
Das Restaurant ist sowohl für die Hausgäste als auch für den á la carte Gast eingestellt.

Ausgestattet mit warmen Rottönen im textilen Bereich, einem edlen Fußboden in sibirischer Lärche, einer kunstvollen Wandgestaltung von Peter Büttners Fachleuten in sonniger Farbgebung findet der Gast einen ansprechenden Rahmen für ein Abendessen oder Frühstück im Strandhotel Wietjes.

Die Küchen"mann"schaft besteht aus vier Damen und wird seit über zwanzig Jahren von Helga König geleitet. Sie sind ganz besonders engagiert wenn es drum geht den Gästen beste Produkte aus der Region bieten zu können.

Selber aus Ostfriesland legen sie Wert auf gesunde natürlich produzierte Lebensmittel aus der Umgebung. Dazu wurde die Initiative "Ostfriesland kulinarisch" angeschlossen. Eine Idee der Universität Oldenburg, deren Ziel die Zusammenführung von Produzenten und Verbrauchern regionaler Erzeugnisse ist. So kommen alle Eier, Rindfleisch und Edelgeflügel von freilaufenden Geflügel des Diekenshoff, Schweinefleischprodukte und Wurtwaren von der Landschlachterei Ulferts aus Münkeboe.

Besonders freut sich das Restaurant Ihnen Salzwiesen-Kalbfleisch anbieten zu können das ausschliesslich von Jens Behrends stammt, dessen Tiere in den Salzwiesen vor dem Deich weiden.

Besonders die Lammgerichte werden gern bestellt.

Selbstverständlich wird in einem Restaurant, in dem man das Meer zu Füssen hat, Fisch groß geschrieben. Frische Schollen, Matjes, Seezungen und Krabben und in der Saison Muschelgerichte sind die typischen Erzeugnisse für den Fischgenießer.

Auch wenn heute immer alles zu bekommen ist sind doch die Gerichte aus Produkten, die gerade Erntezeit haben, besonders lecker. Das Restaurant folgt im Jahr den Ernten mit Sonderkarten. Das beginnt mit Spargel, wird gefolgt von der Matjes- und Erdbeerzeit, geht über zu selbsterlegtem Reh und bald wachsen die Pilze. Im Herbst dann kommen Wildgerichte und Muscheln hinzu. So leistet die Küche neben einer Standardkarte immer wieder Sonderaktionen, die einen Besuch lohnenswert machen.

Es geht im Restaurant aber Baltrumtypisch ungezwungen zu. Nicht Sterneküche soll einem kleinen Publikum geboten werden sondern einfach Gutes für jedermann zu angenehmen Preisen. Schauen Sie bei einem Baltrum Besuch doch einmal herein.

Heiraten auf Baltrum?!
Im einzigen Baltrumer Hotel direkt an der Nordsee Heiraten auf Baltrum. Wohnen und Feiern im einzigen Baltrumer Hotel direkt an der Nordsee. Das Haus bietet Ihnen Hochzeitfeierlichkeiten in den Räumen für 2 bis 150 Personen. Es verfügt über den grössten Saal auf der Insel mit einer Pavillonartigen Architektur, nicht weiter als 50 Schritte vom Meer entfernt (bei Flut). Oder gemütliche, kleinere Räume.

Sie lassen Ihrer Fantasie bei Tisch- und Raumdekorationen freien Lauf - oder ein kompletter Saal wird Ihnen gestellt.

Ob Sie rustikal, ob maritim, ob budget oder exklusiv tafeln möchten, ob Service oder Buffet, alles ist möglich.

Als besonderes Plus kann Ihnen die Kellerdisko "Kajüte", heute schon fast Legende, nur für Sie z.B. für einen Junggesellabschied ab 50 Personen mit Musik und Service zur Verfügung gestellt werden.

Zu Fuß auf die Insel
Planen Sie für eine Gruppe einen Ausflug? Wattwandern nach Baltrum!

Suchen Sie für Ihre Firma, Klasse, Verein einen aussergewöhnlichen Ausflug?

Ein Ausflug nach Baltrum mit einer Wattwanderung ist ein nicht alltägliches Erlebnis.

Die Strecke Baltrum-Nessmersiel ist die attraktivste Verbindung zu Fuss vom Festland zu einer Nordseeinsel überhaupt. Wegen der Kürze der Strecke und Einfachheit der Linienführung wird sie täglich mehrfach begangen. Das Watt ist die Fläche vor der Küste die trocken fällt wenn das Wasser im Ebbstrom zurückgeht. Dann liegen weite Flächen mit ungeheurem Meeresbiologischem Potenzial trocken. Dieses erschliesst sich nicht sofort dem Betrachter, doch der staatlich geprüfte Wattführer wird erklären welche Funktion das Watt für das Meer hat. Dessen Wichtigkeit wird deutlich in dem Bestreben des Landes das Watt als Weltnaturerbe anerkennen zu lassen. Dann ist das Watt gleichgestellt mit dem Great-Barrier-Reef in Australien und dem Grand Canyon in den USA.

Einen Ausflug mit dem Betrieb, der Klasse oder dem Verein oder......könnte wie folgt aussehen:

Die Anreise wollen Sie bitte selber organisieren, der erfahrene Wattführer Herr Martin Rieken empfängt Sie am Hafen in Nessmersiel und führt Sie auf seine einmalige, bewährte und beliebte Art durch das Watt zur Insel Baltrum (ca. 2 Stunden). Dann geht es zum Strandhotel wo sie bei Meerblick ein Drei-Gänge-Menü inkl. einem Getränk geniessen. So gestärkt geht es an den Strand, ins Nationalparkhaus zur weitern Vertiefung oder weiter zur freien Verfügung. Zurück mit der Baltrum-Fähre im Linienverkehr nach Nessmersiel. Je nach Tideverhältnissen auch umgekehrt, erst Fähre - dann Wanderung.

Die Kosten: 34,50 EURO pro Person, alles inklusive, Kurtaxe, Drei-Gänge-Menü, ein Getränk, geführte Wattwanderung und Rück- oder Hinfahrt mit der Fähre. Nicht enthalten: Anreise nach und von Nessmersiel!